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Cod in crust with spring onions, lentils and crispy bacon
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Lidia e Joe Bastianich
Minced Damini-Limousine with rampions, oil Bernese and crispy bread morsels
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Gian Pietro e Giorgio Damini
Two millimetres of polenta
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Igor Macchia
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Millefeuille of Apple, Meringue, Seed Crackers, Panettone and D’O Spices
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Davide Oldani
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