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    Tagliatelle with langoustines

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    Tagliatelle with langoustines
    by Niko Romito
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    The whole chicken
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    by Alex Atala
    Veal tripe with honey agaric mushrooms and seafood
    by Gennaro Esposito
    Southern Indian green mango curry
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    Under the tree: winter venison and hare
    by Alessandro Gilmozzi
    Hand drawn spaghetti with tomato fillet
    by Alfonso Caputo
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    by Paolo Lopriore
    Mocofava with special ciccioli
    by Rodrigo Oliveira
    Onion dumpling on roast artichokes with smoked ricotta and fresh turnip
    by Janez Bratovž
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